چرا کودکان از خوردن سبزی متنفرند؟

چرا کودکان از خوردن سبزی متنفرند؟Reviewed by سینا برنجی on Apr 8Rating:

اجداد ما در دنیای سرشار از گیاهان سمی زندگی می کردند. در پاسخ به چنین محیط تهدید آمیز…

 

فرگشت ژنی شکل گرفت که با ایجاد مزه تلخی در برابر سم موجود گیاهان، ما را از خوردن آن دلسرد می کرد.

کودکان با تنفر قوی تری نسبت به تلخی فرگشت یافته اند، چرا که هنوز یاد نگرفته اند کدام گیاهان خطرناک هستند.

همزمان که بزرگ می شویم، یاد می گیریم کدام گیاهان سالم هستند و تا سن ۲۰ سالگی نیمی از گیرنده های چشایی خود را از دست می دهیم.

در نتیجه، سبزیجات برای بزرگسالان خوشمزه تر به نظر می رسد.

از دست ندهید:   ژاپن نیروگاه خورشیدی روی آب ساخت!

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *