چرا کرکس با خوردن گوشت فاسد مسموم نمی شود؟

چرا کرکس با خوردن گوشت فاسد مسموم نمی شود؟Reviewed by سینا برنجی on Sep 16Rating:

اسید معده ی کرکس ها (لاشخورها) تقریباً ۱۰ برابر غلیظ تر از اسید معده ی انسان است.

 چرا کرکس با خوردن گوشت فاسد مسموم نمی شود؟ | اس بی وب

چرا کرکس با خوردن گوشت فاسد مسموم نمی شود؟

این غلظت باکتری ها را با چنان بازدهی می کشد که در حقیقت، فضله ی این پرندگان در مقایسه با غذایی که می خورند بهداشتی تر محسوب می شود!

با کاهش تعداد باکتری های واگیردار مانند بوتولیسم، سیاه زخم و وبا، کرکس ها نقشی حیاتی در حفظ سلامت محیط زیست بر عهده دارند، اما داشتن معده ی قوی به تنهایی کافی نیست، چرا که وقتی باکتری ها در لاشه رو به زوال تکثیر می شوند، سموم شیمیایی آزاد می کنند که توسط اسید از بین نمی رود.

برای مقابله با این مشکل، کرکس ها سموم را مستقیماً از راه پوشش حلق جذب می کنند و سپس با استفاده از پادتن های موجود در خون شان، آنها را خنثی و بی اثر می کنند.

از دست ندهید:   آیا باکتری هست که بتوان با چشم دید؟

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *